Páginas

viernes, 27 de marzo de 2026

SESSIÓ ORDINÀRIA DEL MES DE MARÇ DE 2026

 Dinar de Presentació de Pepe Mejías

Dia 27 de març de 2026.

Son Nou, Consell

Organitza: Comité

Cuiners: Pepe Mejías i Pep Lluís Vidal.



Aperitius:

  • Capellans amb nyora
  • Capellans amb tomàtiga
  • Colflori al forn
  • Olives i taperots de ca nostra


Dinar
 

  • "Fideus de calamar" amb carxofes
  • ⁠Coca d'endivi amb sardina
  • Arròs de llampuga amb carabassa

Postres

  • Coca d'albercocs amb gelat de ametlla

Vins:

  • Mont-Ferrant L'Americano, Brut, DO.: Cava
  • Blas Muñoz, Blanc Chardonnay, Bodegas Muñoz, DO.: La Mancha
  • Cupatge, Negre de Celler Can Fumat, DO.: Binissalem
  • Saint Croix Du Mont, 2004, Sauternes







I a les xarxes socials...

Cati Ballester


No hay comentarios:

Publicar un comentario

Nota: solo los miembros de este blog pueden publicar comentarios.