SESSIÓ ORDINÀRIA DEL MES DE MAIG DE 2026

 Dinar de Presentació de Lydia Larrey

Dia 29 de maig de 2026.

Treure, Algaida

Organitza: Comité

Cuiners: Lydia Larrey i col·laboració de José Cortés.

Aperitius:

• Humus de sobrassada de porc Negre de Mallorca
• 
  ⁠Trempó de primevara amb albercocs
• ⁠Foccacia d'herbes i oli Treure
  
• Tonyina amb salsa crua

Dinar:  

• Sopa torrada de peix
• ⁠Carxofa farcida de carn de porc  
  

Postres: 

• Avellanat
• Dolç de vermell d'ou

Vins:

• Myotragus 2021, NEgre, Merlot, Callet, Cabernet Sauvignon i Syrah, DO: Pla i Llevant
• Guium, Blanc 2024, DO: PLa i Llevant
• Es secret d'en Perico 2023, Blanc, Chardonnay i Giró Ros, DO: Pla i Llevant
• Amontillado

Visita a la tafaona de Treure

I a les xarxes socials...