SESSIÓ ORDINÀRIA DEL MES D'ABRIL DE 2026

 Dinar de Presentació de Cati Ballester

Dia 24 d'abril de 2026.

Ca'n Carrossa, Llosseta

Organitza: Comité

Cuiners: Cati Ballester i col·laboració de Joan Abrines.

Aperitius:

• Panades de Gambes
• ⁠Panades negres de sípia a la Mallorquina
• ⁠Banderilles pobleres, amb galletes cassolanes
  

Dinar:  

• Menjar Blanc de Llagosta
• ⁠Canelons de Pollastre i Bolets amb Fetge d’anec
• ⁠Corvina salvatge torrada amb Suquet d’Espinacs i Gamba Vermella

Postres: 

• Robiols de pasta d’Ensaïmafs
• ⁠Amargós de momare
• Torró de Xocolata amb ensaïmada

Vins:

• Sincronia blanc, 2024, Mesquida Mora, DO: Pla i Llevant, Mallorca
• Blanc Grand Ardèche, 2023. Louis Latour IGP Adèche, França
• Viña La Recuperada, 2023. "Vino de paraje". DO: Bierzo. Lleó
• Dolç. Número 1. Jorge Ordóñez. DO: Málaga.

I a les xarxes socials...

Sió Moranta_1

Sió Moranta_2