viernes, 27 de marzo de 2026

SESSIÓ ORDINÀRIA DEL MES DE MARÇ DE 2026

 Dinar de Presentació de Pepe Mejías

Dia 27 de març de 2026.

Son Nou, Consell

Organitza: Comité

Cuiners: Pepe Mejías i Pep Lluís Vidal.



Aperitius:

  • Capellans amb nyora
  • Capellans amb tomàtiga
  • Colflori al forn
  • Olives i taperots de ca nostra


Dinar
 

  • "Fideus de calamar" amb carxofes
  • ⁠Coca d'endivi amb sardina
  • Arròs de llampuga amb carabassa

Postres

  • Coca d'albercocs amb gelat de ametlla

Vins:

  • Mont-Ferrant L'Americano, Brut, DO.: Cava
  • Blas Muñoz, Blanc Chardonnay, Bodegas Muñoz, DO.: La Mancha
  • Cupatge, Negre de Celler Can Fumat, DO.: Binissalem
  • Saint Croix Du Mont, 2004, Sauternes







I a les xarxes socials...

Cati Ballester


No hay comentarios:

Publicar un comentario

Nota: solo los miembros de este blog pueden publicar comentarios.