SESSIÓ ORDINARIA DEL MES DE JUNY DE 2025

 

SESSIÓ ORDINARIA DEL MES DE JUNY DE 2025

Dia 27 de juny de  2025.

S'hort de Son Brull. Pollença

Organitza: Rafael Salas

Cuinera: Margalida Oliver.

Menú

Aperitius: 

• Anguiles fregides
• Croquetes de pollastre
• Sobrassada vella de la finca.

Dinar: 

• Crema de meló amb cuixot
• Costelles de mé amb tumbet

Postre: Tortada de maduixes i cava de Can Sucrat

Vins:

• Diversos i Tio Pepe, FIno en Rama
• Las Fincas 2024, Rosat, Celler Chivite, VT 3 Riberas, Navarra.
• Franja Roja 2021, Negre, Celler JL Ferrer, DO. Binissalem
• Dolç negre, celler Binigrau