SESSIÓ ORDINARIA DEL MES DE JUNY DE 2025
S'hort de Son Brull. Pollença
Organitza: Rafael Salas
Cuinera: Margalida Oliver.
Menú
Aperitius:
- Anguiles fregides
- Croquetes de pollastre
- Sobrassada vella de la finca.
Dinar:
- Crema de meló amb cuixot
- Costelles de mé amb tumbet
Postre: Tortada de maduixes i cava de Can Sucrat
Vins:
- Diversos i Tio Pepe, FIno en Rama
- Las Fincas 2024, Rosat, Celler Chivite, VT 3 Riberas, Navarra.
- Franja Roja 2021, Negre, Celler JL Ferrer, DO. Binissalem
- Dolç negre, celler Binigrau