PANADETES DE XOT TENDRE AMB CABELL D’ANGEL
Ingredients: (Per
a la pasta ) 1 tassó d’aigua, 1 tassó d’oli , 200 grams de saïm , 200 grams de
sucre en pols , un tassonet de vi ranci (opcional).
(Per el farciment) 1 cuixa de xot tendre tallada a daus petits , trempada amb
pebre i sal, 1 cullerada de
cabell d’àngel per panada i ratlladura d’una llimona.
Es mesclen els ingredients i formarem una bolla i es
reserva.
Elaboració:
Es formen les panades, s’ompen de carn i a sobre es possa una culleradeta de cabell d’àngel mesclada amb la ratlladura de llimona. Es tanquen i couen a forn fluix fins que siguin daurades.
Es formen les panades, s’ompen de carn i a sobre es possa una culleradeta de cabell d’àngel mesclada amb la ratlladura de llimona. Es tanquen i couen a forn fluix fins que siguin daurades.
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Nota: solo los miembros de este blog pueden publicar comentarios.